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Distinctions |
Concours général agricole 2019 : Médaille de bronze ; Le guide Hachette des vins 2020 : 3 étoile(s), Coup de coeur ; Guide Gilbert et Gaillard 2019 : 88/100, Médaille d'or ; Concours des vins du Val de Loire – Interloire 2019 : Médaille d'or |
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Pays |
France |
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Région |
Loire |
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Appellation |
Saumur-Champigny |
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Cuvée |
Tradition |
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Couleur |
Rouge |
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Millésime |
2018 |
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Cépage |
Cabernet franc |
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Alcool |
13% |
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Contenance |
75 cl (Bouteille) |
Certifications & labels
Produit issu d'une exploitation HVE
Elaboration
Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Fermentation en cuve inox thermo-régulée. Elevage en cuve inox thermo-régulée. Sols siliceux (sables, graviers...).
Œil
Couleur rouge, intense.
Nez
Fruité, légers arômes de violette, arômes de framboise, arômes de fruits rouges.
Bouche
Fruitée, notes de cerise, généreuses notes de fruits rouges, souple, bonne persistance.
Accords mets & vin
Poissons grillés, Viandes rouges grillées, Viandes blanches, Volailles, Pot-au-feu
Température de service
14° - 16°
Potentiel de garde
De 2019 à 2024
Allergènes
Aucun allergène identifié