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Pays |
France |
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Région |
Loire |
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Appellation |
Saumur |
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Cuvée |
Les Pentes |
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Couleur |
Blanc |
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Millésime |
2018 |
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Cépage |
Chenin |
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Alcool |
14,6% |
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Contenance |
75 cl (Bouteille) |
Elaboration
Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox thermo-régulée. Elevage en fût de chêne. Sols argilo-calcaires.
Œil
Couleur dorée.
Nez
Arômes de fleurs, arômes d'ananas, arômes de coing, arômes de miel, subtils arômes de pain grillé.
Bouche
Subtiles notes de bois.
Accords mets & vin
Fruits de mer, Crustacés, Poissons en sauce
Température de service
6° - 12°
Potentiel de garde
De 2020 à 2029
Allergènes
Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre