|
Distinctions |
Decanter 2019 : Logo3, 90 points ; Le guide Hachette des vins 2020 : 2 étoile(s) ; Concours des vins des vignerons indépendants 2020 : Médaille de bronze ; Guide Gilbert et Gaillard 2019 : 91/100, Médaille d'or ; Concours des Vins de Saumur 2019 : Bronze |
|
Pays |
France |
|
Région |
Loire |
|
Appellation |
Saumur-Champigny |
|
Cuvée |
Les Clos de la Seigneurie |
|
Couleur |
Rouge |
|
Millésime |
2017 |
|
Cépage |
Cabernet franc |
|
Alcool |
13% |
|
Contenance |
75 cl (Bouteille) |
Elaboration
Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox thermo-régulée. Elevage en fût de chêne de deux vins, Bouchon traditionnel en liège. Sols argilo-calcaires.
Œil
Couleur violine, intense.
Nez
Boisé, etoffé, subtils arômes de fruits à noyau, intenses arômes de fruits noirs.
Bouche
Franche, intense, charnue, notes de cassis, légères notes d'épices, notes de sous-bois, tanins veloutés.
Accords mets & vin
Viandes rouges, Gibiers, Coq au vin, Curry d'agneau, Fromages affinés
Température de service
16° - 18°
Potentiel de garde
De 2019 à 2027
Allergènes
Aucun allergène identifié